Restaurant De Gasterie
Bij Restaurant De Gasterie draait alles om genieten in een warme en uitnodigende sfeer. Neem plaats in ons sfeervolle à la carte restaurant en laat u verrassen door een veelzijdige menukaart die met de seizoenen meebeweegt. Hier wordt gekookt met liefde voor smaak en aandacht voor kwaliteit, zodat elk gerecht een belevenis is.
Of u nu komt voor een intiem diner, een gezellige avond met vrienden, of een ontspannen afsluiting van de dag, bij Restaurant De Gasterie voelt iedereen zich welkom. Proef, ontdek en geniet van de culinaire verwennerij die op u wacht.
Maak uw avond compleet met ons zorgvuldig geselecteerde wijnarrangement of een verrassende cocktail. Onze gastvrije medewerkers staan klaar om uw bezoek onvergetelijk te maken. Bij De Gasterie geniet u niet alleen van goed eten, maar ook van een sfeervolle ervaring waar u graag voor terugkomt.
Openingstijden:
- Ontbijt: 07:00 - 10:00 (ma-vr) | 08:00 - 11:00 (za-zo)
- Lunch: 12:00 - 17:00
- Diner: 17:00 - 20:00
- Late night snack: 21:00 - 23:00
Menu
Drankkaart
Warme dranken
- KOFFIE€3,25
- ESPRESSO €3,25
- DUBBELE ESPRESSO €4,50
- DECAFÉ €3,25
- CAPPUCCINO€3,50
- KOFFIE VERKEERD €3,50
- LATTE MACCHIATO€3,75
- THEE€3,25
- VERSE MUNTTHEE €4,00
- VERSE GEMBERTHEE€4,00
- WARME CHOCOLADEMELK €3,75
- COMBIDEALKoffie of thee met appeltaart€6,25
GEBAK
- AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAART Met slagroom€4,50
- GEBAK VAN DE DAGEen afwisselende zoete verrassing vraag een medewerker om de allergenen€4,75
Special Coffees
- DUTCH COFFEEBols Jonge Jenever I Bruine suiker I Koffie I Room€8,00
- IRISH COFFEEBushmills Irish Whiskey I Bruine suiker I Koffie I Room€8,00
- ITALIAN COFFEEVilla Massa Amaretto I Koffie I Room€8,00
- FRENCH COFFEE Grand Marnier I Koffie I Room€8,00
- SPANISH COFFEELicor 43 I Koffie I Room€8,00
Latte specials
- CHAI LATTEMelkschuim I Chai Tea I Kaneel€4,25
- STROOPWAFEL LATTEEspresso I Melkschuim I Karamelsiroop I Slagroom I Stroopwafel crumble€4,75
- OREO LATTEEspresso I Melkschuim I Vanillesiroop I Slagroom I Oreo crumble€4,75
Gekoelde dranken
- COCA-COLA REGULAR€3,25
- FANTA ORANGE€3,25
- FANTA CASSIS €3,25
- FUZE TEA SPARKLING LEMON €3,50
- FUZE TEA PEACH HIBISCUS€3,50
- FUZE TEA GREEN TEA €3,50
- ROYAL BLISS TONIC €3,50
- ROYAL BLISS BITTER LEMON €3,50
- ROYAL BLISS GINGER ALE €3,50
- ROYAL BLISS GINGER BEER€3,75
Suikervrij
- COCA-COLA ZERO SUGAR€3,25
- SPRITE ZERO SUGAR€3,25
- FUZE TEA GREEN TEA BLUEBERRY LAVENDER NO SUGAR€3,50
Sappen
- VERSE JUS D'ORANGE€4,75
- MINUTE MAID APPLE €3,50
- MINUTE MAID ORANGE €3,50
- MINUTE MAID TOMAAT€3,50
Zuivel
- CHOCOMEL €3,50
- FRISTI€3,50
- CLOUDY LEMONADE€4,25
Water
- FLETCHER WATER STILL €3,25
- FLETCHER WATER SPARKLING€3,25
- CHAUDFONTAINE STILL €3,50
- CHAUDFONTAINE SPARKLING€3,50
Bieren
- BAVARIA (5.0%) €3,50
- SWINCKELS (5.3%) €4,00
- SWINCKELS (5.3%) €7,00
- WEIHENSTEPHANER HEFE WEIZEN (5.4%) €7,50
- CORNET OAKED (8.5%)€6,25
- LA TRAPPE BLOND (6.5%) €5,25
- LA TRAPPE DUBBEL (7.0%) €5,25
- LA TRAPPE TRIPEL (8.0%) €5,50
- LA TRAPPE ISID'OR (7.5%)€5,75
- LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (5.5.%) €5,25
- RODENBACH FRUITAGE (3.9%)€4,75
- BAVARIA RADLER LEMON (2.0%)€4,75
- BAVARIA ALCOHOLVRIJ (0.0%) €4,50
- BAVARIA RADLER LEMON (0.0%) €4,50
- LA TRAPPE NILLIS (0.0%)€4,75
Sterke dranken
- BOLS JONGE JENEVER€4,00
- BOLS ZEER OUDE GENEVER€4,25
- COEBERGH €4,00
- HOPPE VIEUX€4,00
- HARTEVELT BERENBURG€4,00
- BERENTZEN APFELKORN€4,00
- ZWARTE KIP ADVOCAAT €4,00
Buitenlands gedistilleerd
- RON PERLA DEL NORTE CARTA BLANCA - 3 YEARS €5,50
- RON PERLA DEL NORTE CARTA ORO - 5 YEARS€5,75
- RON PERLA DEL NORTE ANEJO - 7 YEARS €6,25
- BOLS VODKA €5,50
- JÄGERMEISTER€4,25
- CAMPARI€4,50
- MALIBU€5,25
- PERNOD€5,50
Likeuren
- BAILEYS ORIGINAL€5,50
- VILLA MASSA AMARETTO €5,50
- GRAND MARNIER€5,75
- COINTREAU €5,75
- LICOR 43 €5,50
- LICOR 43 BARISTO €5,50
- LUXARDO LIMONCELLO €5,50
- FRANGELICO €5,50
- SOUTHERN COMFORT €5,50
- DRAMBUIE €5,75
- CALVADOS €6,50
- JULIA GRAPPA €6,00
- ARMAGNAC VSOP€6,25
- REMY MARTIN VSOP €8,50
Sherry
- TENIDO | PEDRO XIMÉNEZ€5,00
- TENIDO | SHERRY FINO€4,75
Port
- BULAS PORT I WHITE€4,75
- BULAS PORT I RUBY€4,75
Whisky
- JOHNNIE WALKER I RED LABEL €6,00
- JOHNNIE WALKER I BLACK LABEL €7,25
- BUSHMILLS €5,75
- JACK DANIEL’S OLD NR.7 €6,50
- BULLEIT BOURBON €6,75
- THE FAMOUS GROUSE€5,50
- GLENFIDDICH 12 YEARS €7,50
- OBAN 14 YEARS€13,75
- TALISKER 10 YEARS €10,00
Borrelspecials
- APEROL SPRITZ Aperol I Fletcher's bubbels I Bruisend water I Sinaasappel€7,75
- LUXARDO LIMONCELLO SPRITZ Luxardo Limoncello I Fletcher's bubbels I Bruisend water€7,75
- CAMPARI SPRITZCampari I Fletcher Bubbels I Bruisend water I Limoen€7,75
Alcoholvrij
- CRODINOCitrus I Fruitig I Pittig I sinaasappel€5,50
Gin & Tonic's
- DAMRAKDamrak Gin I Royal Bliss Tonic Water I Sinaasappel€11,00
- GORDON’S PINKGordon’s Pink Gin I Royal Bliss Tonic Water I Rood fruit€11,50
- TANQUERAYTanqueray Gin I Royal Bliss Tonic I Limoen€11,50
- BOBBY'SBobby’s Gin | Royal Bliss Tonic Water | Sinaasappel€12,00
- POSEIDONPoseidon Gin I Royal Bliss Ginger beer I Gember I Munt€12,00
Gin & Tonic's I Alcoholvrij
- DAMRAK VIRGIN Damrak Virgin Gin I Royal Bliss Tonic Water I Sinaasappel€11,00
Mixers
- CUBA LIBRERon Perla del Norte Añejo | Coca-Cola | Limoen€10,00
- LICOR BALON 43Licor 43 I Citroen I Bruiswater€5,50
Cocktails
- MOJITO Ron Perla Del Norte Carta Blanca I Limoen I Munt I Rietsuiker I Bruiswater€11,00
- ALABAMA SLAMMER Villa Massa Amaretto I Southern Comfort I Gordons Gin I Jus d’orange€11,00
- DUTCH MULEBols Jonge Jenever I Limoen I Royal Bliss Ginger Beer€11,00
- ESPRESSO BARISTO MARTINI Licor 43 Baristo I Espresso€11,00
- TEQUILLA SUNRISE Jose Cuervo Tequila I Sinaasappelsap I Grenadine I Limoen€11,00
- BARTENDER'S CHOICE Cocktail van de maand€11,00
Mocktails
- SHIRLEY TEMPLE Grenadine I Fïnley Ginger Ale I Sinaasappelsap€6,00
- SUNSET DREAMGrenadine | Sprite | Sinaasappelsap€6,00
- Virgin MojitoFïnley Ginger Ale I Limoen I Munt€6,00
Bites
- FLETCHER BORRELPLANK - GESCHIKT VOOR 2 PERSONENvers afgebakken brood | diverse smeersels | Old Amsterdam | gedroogde venkelworst | notenmix | bitterballen | nacho’s €24,50
- BROODPLANKJEvers afgebakken brood | kruidenboter | aioli €6,50
- BITTERBALLEN - 8 STrundvleesbitterballen | mosterd €8,50
- GEMENGDE BITTERGARNITUUR 12STselectie van diverse warme hapjes €13,50
- KAASSTENGELS - 8ST kaasstengels | chilisaus €9,50
- CRISPY SHRIMPS | 8 STUKStorpedo garnalen | chilisaus €9,00
- NACHO'Stortillachips | cheddar | guacamole | tomatensalsa €12,50
- KIP KARAAGEgefrituurde kip | sriracha mayonaise | bosui €9,50
Wijnkaart
Mousserend
- Fletcher’s Cuvée | BubbelsFruitig - aangename bubbel - soepel - frisse afdronk €5,25
- MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanje, Penedès Rijpe meloen I Banaan I Groene appel I Fruitig I Elegant €36,00
- Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankrijk, Champagne Champagne met diepgang I Elegant I Lange afdronk €80,00
Wit I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant - citrus - floraal - levendig - fris €5,00
- Fletcher’s Cuvée | ChardonnayPeer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol €5,00
- Fletcher’s Cuvée | Moelleux (zoet) | Chenin BlancRijp geel fruit - fris - zoet €5,00
Witte wijnen
- Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanje, Rueda Wit fruit I Tonen van venkel I Impressie van appel en banaan €5,75
- Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Verenigde Staten, California Rijpe appel I Ananas | Vanille I Macadamia I Boter I Houtgerijpt €6,25
- Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerOostenrijk, Niederösterreich Gele en groene appel I Citrustonen I Kruidig I Witte Peper €7,00
- Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer €38,50
- Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanje, Rías Baixas Appel | Perzik | Peer | Elegant | Ziltig €39,00
- Schloss Reinhartshausen | Trocken | RieslingDuitsland, Rheingau Fris I Opwekkend I Zacht I Fruitig I Florale tonen €39,50
- M. Chapoutier | Domaine des Granges de Mirabel | Viognier Frankrijk, Rhône Floraal | Aromatisch | Abrikoos | Perzik | Marmelade €42,50
- Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNieuw Zeeland, Martinborough Verkwikkende frisheid I Tropisch fruit I Minerale tonen €48,00
Rosé
- Fletcher’s Cuvée | CinsaultRijk - rode bes - peer - rond - vol €5,00
- Pasqua | 11 Minutes | Corvina, Trebbiano, Syrah, CarménèreItalië, Veneto Rood fruit I Kersen I Frambozen I Kruidig €7,50
Rood I Huiswijnen
- Fletcher’s Cuvée | MerlotZwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel €5,00
- Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonZwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout €5,00
Rode wijnen
- Pasqua | Desire Lush & Zin | PrimitivoItalië, Puglia Pruimen | Rood fruit | Koffie | Cacao | Kruidige tonen | Zachte tannine €6,75
- Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanje, Rioja Krachtig | Rond | Vanille | Rood fruit | Zachte tannine | Lange afdronk €7,25
- Stift Klosterneuburg | Tattendorf | ZweigeltOostenrijk, Niederösterreich Rijpe kersen | Sappig | Aards | Elegant | Zachte tannine €35,00
- Joaquín Rebelledo | Valdeorras | MencíaSpanje, Valdeorras Harmonieus | Gebalanceerd | Soepel | Fruitig | Lange afdronk €38,00
- Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinië, Mendoza Rode bessen | Kruidig | Zwarte peper | Chocolade | Koffie €40,00
Port
- Bulas | White Port Portugal, Douro Noten | Citrus | Abrikoos | Evenwichtig | Fris €4,75
- Bulas I Ruby Port Portugal, Douro Fruitig | Krachtig | Vol | Zacht | Intens €4,75
Sherry
- Tenido I Pedro Ximénez Spanje, Jerez Rozijnen | Vijg | Pruimen | Stroperig €5,00
- Tenido I Sherry FinoSpanje, Jerez Milddroog | Amandelen | Hazelnoot €4,75
Dessertwijnen
- Châteaux Grand-Jauga I Sauternes Cuvée Prestige | Sauvignon Blanc, SémillonFrankrijk, Bordeaux Gedroogde abrikoos | Hazelnoot | Honing | Amandelen €8,00
- M. Chapoutier I Banyuls Rimage Rouge | Grenache NoirFrankrijk, Languedoc Zondoorstoofd | Zeer fruitig | Cacao €8,00
Alcoholvrij
- Sparkling Rosé Zacht roze | Fijne mousse | Fris | Harmonieus | Rood fruit €5,25
- Rode wijnRobijnrood | Aromatisch | Bramen | Houttonen I Zachte tannine €5,25
- Witte wijnWitte bloemen | Peer | Perzik | Vanille | Getoast brood €4,80
Kinderkaart
- FLETCHER KIDS MENUBuikje rond + Zoet feestje + Cadeautje!€10,50
- FLETCHER LIMOIn een te gekke drinkbeker! €1,50
- Vul je beker nog een keer! €1,00
Kleintje vooraf
- MINIBROODJEMet diverse smeersels€3,50
- TOMATENSOEP Soep van pomodori tomaat met pesto €4,25
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep *Vraag naar de allergenen van dit gerecht bij een van onze medewerkers €4,25
- KIPCOCKTAILFrisse cocktail met kip, ananas en cocktailsaus€5,50
Buikje rond
- KIPSATÉ1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus€8,50
- HAMBURGER Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes€8,50
- FRITES MET SNACKFrietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets€6,50
- FISH & CHIPS Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus€8,50
- SPAGHETTIMet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas€8,50
Zoet feestje
- BROWNIEchocoladesaus en slagroom €4,50
- VERSE FRUITSALADE €4,50
- KINDERIJSJE2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels€4,50
Diner
VOORGERECHTEN
- BROODPLANKJEvers afgebakken brood | kruidenboter | aioli €6,50
- CARPACCIO rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola €15,50
- GEROOKTE ZALMgerookte zalm | getoast brioche | saffraanmayonaise €15,50
- CAPRESEtomaten | buffelmozzarella | basilicum€12,50
Soepen
- POMODORISOEPsoep van pomodori | crème fraîche | brood | boter€8,50
- SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep. Vraag een medewerker naar de allergenen€8,50
Hoofdgerechten
SALADES
- GEITENKAASMesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten €16,50
- ZALMMesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons €16,50
- CAESAR gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing €16,50
- ZEEBAARS gebakken zeebaars | bearnaisesaus | warme groenten | aardappelen€22,50
- SPARERIBSknoflooksaus | Koolsalade | frites €26,50
- TARTE TATIN ZILVERUI zilverui | tijm | crème van artisjok | seizoensgroenten €22,50
- ZALMFILET gebakken zalmfilet | witte wijn saus | dille | warme groenten | aardappelen €25,50
- EENDENBORSTgebakken Veluwse eendenborst | truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardemom€22,50
- CHEF’S CHOICEVlees-, vis- of vegetarisch gerecht van de chef! Vraag een medewerker naar de allergenen.€25,50
VAN DE GRILL
- RUNDERSTEAKGeserveerd met een saus naar keuze€26,50
- TOURNEDOSTournedos met saus naar keuze €29,50
- VARKENSHAASVarkenshaas met saus naar keuze€23,50
SAUS
- PEPERSAUS€3,00
- STROGANOFFSAUS€3,00
- CHAMPIGNONSAUS€3,00
- BEARNAISE€3,00
- KRUIDENBOTER€3,00
- GEBAKKEN UIEN EN SPEK€3,00
PLATES
- FLETCHER BURGERgegrilde runderburger | burger bun | chedddersaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | boerenfriet | mayonaise Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen €19,50
- SATÉgegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar€19,50
- SCHNITZELsalade | saus naar keuze €21,50
- FISH AND CHIPSlekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus €21,50
Lekker voor erbij
- FRITES boerenfrites | mayonaise€5,50
- SEIZOENSSALADESalade met ingrediënten van het seizoen€4,50
- WARME GROENTENVerschillende soorten warme seizoensgroenten€4,50
Desserts
- DAME BLANCHE vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus €8,50
- COUPE CARAMELvanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom€8,50
- CRÈME BRÛLÉEstroopwafelijs€9,50
- CHOCOLADE TAARTJElauwwarm | kern van lopende chocolade | mango sorbetijs€9,50
Lunch
SOEPEN
- POMODORISOEPsoep van pomodori | crème fraîche | brood | boter €8,50
- SOEP VAN HET SEIZOENseizoenssoep | brood | boter €8,50
SALADES
- GEITENKAASMesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten €16,50
- GEROOKTE ZALMMesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons €16,50
- CAESARgegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing €16,50
- Fletcher Proeverij - vanaf 2 personen 16,50 p.p.soep van pomodori |mini brioche met garnalenkroket | brood | boter | salsa | tapenade | worstenbroodje | caesar salad
BROOD&CO
- CARPACCIO rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola €16,50
- CLUBSANDWICH gegrilde kip | bacon | ei | tomaat | Mesclun sla €13,50
- TOAST ZALMgerookte zalm | getoast brood | rode ui | kappertjes | cornichons | limoencrème €15,50
- (OUDE) KAAS jonge of oude kaas | gemengde sla | tomatensalsa €9,50
WARME LUNCHGERECHTEN
- 12-UURTJErundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep €13,50
- TOAST CHAMPIGNONSgebakken champignons | getoast brood | Grana Padano | kruidenboter €12,50
- KLASSIEKE UITSMIJTER 3 eieren | boerenachterham | jonge kaas €11,00
- BOERENOMELETei | paprika | tomaat | champignons | spek €11,00
- KROKETTEN OP BROOD2 rundvleeskroketten | mosterd €11,00
- GEHAKTBAL jus | brood | mosterd€9,50
- KLASSIEKE BOERENTOSTI boerenachterham | kaas | ketchup €8,50
- LUNCH DEALLunchgerecht naar keuze geserveerd met sap of melk. Keuze uit: boeren omelet | klassieke uitsmijter | kroketten op brood€12,50
PLATES
- FLETCHER BURGER gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites€19,50
- FLETCHER SATÉgegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites€19,50
- SCHNITZEL salade | saus naar keuze | frites €21,50
- FISH & CHIPSlekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites €21,50
- BIEFSTUKgegrilde rundersteak | jus | brood€21,50
LEKKER VOOR ERBIJ
- FRITESboerenfrites | mayonaise €5,50
- SEIZOENSSALADEsalade | ingrediënten van het seizoen €4,50
- BROODPLANKJEvers afgebakken brood | kruidenboter | aioli €6,50
SAUZEN
- PEPERSAUS€3,00
- CHAMPIGNONSAUS€3,00
- STROGANOFFSAUS€3,00
- KRUIDENBOTER€3,00
- BEARNAISE€3,00
- GEBAKKEN SPEK EN UI€3,00
ZOETE TREK
- AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAARTslagroom€4,50
- GEBAK VAN DE DAGafwisselende zoete verrassing vraag een medewerker naar de allergenen€4,75
- COUPE DAME BLANCHEvanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus!€8,50
- COUPE CARAMELvanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom €8,50
